Depuis 2008 nous cultivons nos parcelles de grenaches, noirs, gris, et blanc, de carignan, de macabeu, et de syrah à main nue et au chenillard, à l’écoute de la vie, qui anime les terres et du temps, qui passe au fil des saisons.
(exemple : 13 bouteilles = non valide / 36 bouteilles = valide )
2023
Maceration de Muscat d’Alexandrie et de Grenache Gris, recoltes a 380 metres d’altitude. Sur notre terroir de schistes, le lumigne.
Orgasmique, le vin orange du Clos, 2500 bouteilles.
75cl :
2023
AOC Maury Sec
La pureté et la naturalité du terroir de Maury et de la vallée de l’Agly. Grenache noir 80%, Carignan 20%.
Cuvée rare, Cru Maury sans sulfite ajouté. Une gourmandise.
(exemple : 13 bouteilles = non valide / 36 bouteilles = valide )
2024
Premier passage dans notre parcelle de mourvèdre, premier jus et jocs preliminars, les préliminaires de la récolte 2022 …